Qué hacer en San José de Chiquitos en 3 días

3 días en San José de Chiquitos

San José de Chiquitos es conocido principalmente por ser uno de los pueblos de las Misiones de Chiquitos nombrado como Patrimonio Mundial y por ser el único de dichos pueblos en tener un templo misional construido integralmente en piedra. También, entre la población local, por ser el lugar donde originalmente se fundó la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Con todos estos reconocimientos, San José se convirtió en un destino turístico con un legado histórico cultural muy fuerte y poco a poco sus pobladores comenzaron a ofrecer servicios para que los visitantes encuentren nuevas opciones gastronómicas y de actividades. 

A continuación te contamos nuestras sugerencias para saber qué hacer en San José de Chiquitos en 3 días.

Itinerario de 3 días en San José de Chiquitos

Ante la pregunta de ¿Qué hacer en San José de Chiquitos?, la propuesta es conocerla en detalle y profundidad, y no solo sacarse una foto frente al Conjunto Misional y en alguno de los miradores. Y para quienes desean conocer algo más, les pasamos información sobre los alrededores. Para coordinar los diferentes circuitos, sugerimos contactarse directamente con la ruta SaboreArte Chiquitos y organizar en función del tiempo de cada uno. Pero como a nosotros nos gusta recomendar en base a nuestra experiencia, les compartimos un plan de viaje que puede servir de inspiración.

Día 1: Llegada a San José de Chiquitos

La mayoría de las personas llegan a la hora de la comida. Por eso es ideal para tener un almuerzo tradicional chiquitano en el restaurante Sabor Chiquitano, ubicado frente a la Plaza Principal con vista al Conjunto Misional.

Luego, se puede aprovechar para acercarse a la Iglesia y Templo Misional y hacer la visita guiada por el Museo Espacio Cultural Chiquitos para conocer la historia de los jesuitas en la región y su legado cultural.

Más tarde, se puede hacer una visita a alguna de las tiendas de artesanías que están por el centro o en la plaza si es fin de semana.

Para finalizar el día, recomendamos visitar la Pascana Cultural El Telar donde la familia Posiva comparte con los turistas todos los detalles del tejido en telar y los convida con té de carbón, jugos naturales y masaco de plátano.

Día 2: Día en San José de Chiquitos o visita a alrededores

Para quienes estén con ganas de quedarse en el pueblo y hacer trayectos cortos, les sugerimos continuar con la ruta SaboreArte Chiquitos. 

Por la mañana, ir a la Pascana Cultural La Tranquera, donde Don Pitágoras enseñará a tallar la máscara de El Abuelo Chiquito mientras comparte unos tragos de somó. Hacia el mediodía, recomendamos tener un almuerzo tradicional chiquitano en el restaurante La Escuela, perteneciente a la Escuela Taller de la Chiquitania que brinda la carrera de gastronomía. 

Por la tarde, se puede visitar la Pascana Cultural La Siesta del Posoka, donde los visitantes aprenden sobre los secretos del pan de arroz junto a Doña Juanita Tomichá. 

Para finalizar el día, el circuito continúa por el Parque Histórico SantaCruz La Vieja y en el sendero hacia el Mirador La Montañeta donde se puede disfrutar del atardecer. 

La otra opción para el día 2 es ir hacia Robore. Primero hasta Chochis para recorrer el Santuario Mariano de la Torre, hacer el sendero hasta el mirador de la Torre de David, caminar hasta la cascada el Velo de la Novia, el Museo de interpretación histórico y conocer horneau El Rincón, Pascana Arte Campo, Pascana Mami Celeste, Restaurante La Pascana, entre otros locales gastronómicos y de artesanías. 

A los que les gusta tomar la ruta, pueden hacer una hora más hacia el oriente y llegar hasta Santiago de Chiquitos y hacer la caminata hasta la Antesala del Cielo, el principal mirador hacia el Valle de Tucabaca. 

Al regresar a San José de Chiquitos, puede aprovechar para ver el atardecer en el Mirador Ñuflo de Cháves.

Día 3: Partida de San José de Chiquitos

Luego del desayuno en el hotel, a media mañana puede visitar la Pascana Cultural Las Hamacas donde Doña María Luz Faldín demostrará el oficio de hacer artesanalmente una hamaca en telar horizontal. Allí se puede conocer todo el trabajo que lleva desde juntar el algodón de las plantas de su jardín hasta el hilado y teñido con colorantes naturales. 

Para despedirse de San José de Chiquitos, los invitamos a tener un almuerzo gourmet tradicional en el Bistró Chiquitano, con preparaciones únicas. 

Relax y confort en San José de Chiquitos

Para este itinerario intenso, te recomendamos descansar en La Villa Chiquitana, donde las habitaciones con amenities recargan energías para cada día. Piscina, parque, solárium y lounge para los días de calor intenso; y living, comedor, terraza para los días frescos. 

Aquí puedes consultar tarifas, disponibilidad y reservar online, de manera rápida y sencilla.

Otras aventuras en San José de Chiquitos

Si alguno de los días de la estadía en San José de Chiquitos es un domingo, pueden organizar con la Ruta SaboreArte Chiquitos hacer una visita a la Casa del Bastón, que es la sede del Cabildo Indigenal. Allí las autoridades representantes de las poblaciones originarias los recibirán con una serie de danzas y comidas y bebidas típicas como la chicha de maíz o patasca. 

Otras actividades de naturaleza que se pueden hacer durante la visita a San José de Chiquitos son el paseo por el Valle de la Luna, un área de formaciones rocosas, o hacer el sendero a la cima del Cerro Turubó de unas 2hs de duración en total de dificultad media. Las personas más aventureras tienen la posibilidad de hacer la caminata hacia La Ventana, un circuito a pie de 4 hs que recorre parque del área protegida Santa Cruz La Vieja pasando por diferentes miradores, para internarse en el bosque seco chiquitano y llegar hasta la formación rocosa conocida como La Ventana.  

Otra opción para los amantes de los deportes en naturaleza es hacer los circuitos en bicicleta por algunas de las 11 rutas identificadas en San José de Chiquitos. Hay de diferentes dificultad y duración. Los mismos pueden ser consultados en el perfil de Wikiloc desde aquí. 

Una posibilidad alternativa es visitar una Colonia Menonita

Ubicación de San José de Chiquitos

San José de Chiquitos es la puerta de entrada a la Chiquitania. Está a 290 km por carretera pavimentada de Santa Cruz de la Sierra, la ciudad cabecera del departamento. Está ubicado estratégicamente en el medio del corredor bioceánico que llega hasta Brasil y con conexión a las Misiones de Santa Ana, San Rafael y San Ignacio.

Así que luego de pasar estos tres días en San José de Chiquitos, quienes están de vacaciones pueden seguir el viaje hacia estos municipios.

Para obtener información sobre cómo llegar a San José de Chiquitos, visita la sección Contacto.